相馬市長表敬訪問のご報告
2025年10月24日(金)、相馬市役所にて相馬市長への表敬訪問を行いました。
この度、復興した農地で生産された相馬産大豆「里のほほえみ」を使用した醤油『相馬里醤』の発売を報告いたしました。
東京農業大学東日本支援プロジェクトでは、東日本大震災後、福島県相馬市の農地復興および新設された農業法人による大規模経営の展開を支援してまいりました。
この『相馬里醤』は、全国醤油品評会で最多8度の農林水産大臣賞受賞を誇る山形屋商店と、生産者である飯豊ファームが協力し、「地元産大豆で醤油を作りたい」という思いを実現したものです。
商品名とデザインは本学学生が考案し、相馬の豊かな自然や地域の方々との交流から感じ取ったものを反映しています。

※画像:相馬市役所提供

