2026年度「食と農の体験スクール・第一回」実施報告

6月3日(水)と6月11日(木)に相馬市飯豊小学校にて「食と農の体験スクール・第一回」を実施しました。

出張授業について

飯豊小学校では地場の一次産品を学ぶプログラムが活発に行われており、大豆について学ぶ3年生に向けて、出張授業を行いました。
土壌学を専門とする大島助教が、大豆のこと、種のこと、土のことなどについて講義を行いました。大学生も6名同行し、授業に参加しました。「大豆4兄弟」に扮して、授業を盛り上げる場面もありました。

大豆の播種について

授業と同日に大豆を植える予定でしたが、本年は雨天のため翌週に延期しました。
作業当日は快晴に恵まれ、地域で大豆を栽培している飯豊ファームの竹澤一敏さんにご協力いただき、播種を行いました。どのくらい大きくなるか、どんな花が咲くか、畑にいる昆虫など、成長過程の観察も楽しんで欲しいと思っています。
このあとは引き続き、1年を通して学習をしていく予定で、夏には枝豆として収穫・調理、冬には大豆として収穫します。